Ingredientes:
. 12 minipães (ciabatta ou francês)
. 1 xícara de catupiry
. 1 colher (sopa) de suco de limão
. 3/4 de xícara de espinafre bem picado
. 12 fatias de peito de peru
. 12 fatias de queijo prato
Modo de preparo:
Corte os pãezinhos ao meio. Misture o requeijão com o suco de limão e o espinafre até obter uma mistura homogênea. Distribua a pasta de requeijão entre as metades de pão e, por cima, coloque as fatias de presunto e de queijo. Embrulhe com filme plástico ou papel-manteiga.
