terça-feira, 14 de fevereiro de 2012

Figo com Queijo Brie e Presunto Cru


Figo com Queijo Brie e Presunto Cru

Ingredientes:

. 10 figos, com casca, maduros e firmes
. 150 g de queijo Brie
. 200 g de presunto cru, cortado em fatias finas
. Sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto
Modo de preparo

1. Lave bem os figos e enxugue com papel absorvente.

2. Corte-os em quatro gomos, preservando o cabinho.

3. Em cada gomo, disponha uma fatia fina de queijo brie e enrole uma fatia de presunto cru.

4. Arrume em um prato, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por até 2 horas.

5. Tempere com sal e pimenta e sirva.